جلبک سوشی برای درست کردن غذای سوشی
دوشنبه 14 بهمن 1398 19:06
جلبک سوشی در زبان ژاپنی (海苔 Nori) به مجموع جلبک های دریایی خوراکی مانند انواع جلبک قرمز ، جلبک سبز و سیانوباکتریا (جلبک های سبزوآبی) و فراورده‌های آنها گفته می‌شود. نوری سوشی یکی از شناخته شده ترین و محبوبترین جلبک های دریایی خوراکی در دنیاست. تقریباً یک سوم وزن این جلبک از پروتئین، یک سوم از فیبر غذایی و بقیۀ آن از...